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辛味


10月最初のブログで秋は「肺」に配当される…と書きました。
あと、肺に入る味が「辛味」なんですよね。

肺は漢方では華蓋で外邪が外から侵入してくるのを
防いでくれる臓器でもあります。

なので例えば風邪のひき始めなど肺の管轄下の
鼻・のどなどの症状が出て外邪を外に追い出そうとします。

身体を温めて汗をかいて風邪を治そうとするのもその一つで
そのときに「辛味」はとても有効です(^^)

が、最近はちょっとやたらに「辛味」が強烈すぎるものを
普段から召し上がっている方が多い感じも見受けられます。

あまり多くの「辛味」で他の味とのバランスが悪いと
例えばのどの熱感や、乾燥感皮膚の痒みなどが
出てしまうこともありますので
お気をつけくださいね。

 

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